Montag, 26. März 2018

Chicorée-Pfanne

Rezept von vorgestern





Dazu habe ich 1/2 Tasse Wasser und 1 Becher Schmand, 1 Teelöffel Salz, etwas Olivenöl und etwas Rapsöl zum Kochen aufgesetzt.

Dann habe ich 4 mittelgroße Kartoffeln geschält und klein geschnitten dazu gegeben, danach 3 in Streifen geschnittene Chicorées, anschließend 6 Scheiben gekochten Schinken gewürfelt dazu.

Dann durchköcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind.

Guten Appetit
Renate

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