Samstag, 31. März 2018

Hackpfanne mit Gemüse ..

... dazu Brötchen


Etwas Olivenöl und etwas Rapsöl in einer Pfanne aufsetzen. Dazu dann eine Packung gemischtes Hackfleisch geben, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und anbraten. Dann habe ich eine rote Zwiebel gepult und klein geschnitten dazu gegeben, eine klein geschnittene Zucchini mittlerer Größe, eine klein geschnittene gelbe Paprikaschote und einige geviertelte Cocktailstrauchtomaten. Dann kam noch eine Packung passierte Tomaten dazu. Das war schon alles. Alles durchbraten. Dazu habe ich dann noch drei Brötchen für uns aufgebacken.

Guten Appetit
Renate

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