Käsenudelpfanne mit Tomaten

Nachtischidee: frische Ananas

1 Tasse Wasser, 1 Teelöffel Salz und 1 Becher Kräuterschmierkäse sowie etwas Olivenöl, etwas Rapsöl und getrocknete Petersilie in einer Pfanne zum Kochen aufsetzen. Dann habe ich eine halbe Tüte Nudeln (Penne) dazu getan und noch den Inhalt einer Packung Cocktailtomaten klein geschnitten und drunter gemischt. Deckel rauf und unter mehrmals Umrühren solange kochen lassen, bis die Nudeln gar sind.

Nachtisch für 2 Tage:

= heute und morgen

Frische Ananas (war heute bei Sky, weil ich Dillspitzen für ein Fischgericht brauchte und hab die da gesehen und gleich eingepackt .. war schon geschält)

Guten Appetit
Renate