Samstag, 12. Mai 2018

Unser Fisch-Salat am Freitag

- Dazu gab es Kräuterbaguettes -

 1 Flasche Dressing Sylter Art in eine Schüssel tun, dazu habe ich dann jeweils etwas Olivenöl und etwas Rapsöl gegeben, dann hatte ich vorher einige Pellkartoffeln gar gekocht. Davon habe ich gestern 8 kleine abgepult und dann in Scheiben in den Salat geschnippelt. Dann habe ich einen Apfel geschält, entkernt und dazu gegeben, eine Portion Mini-Strauchtomaten geviertelt und dazu gegeben und 3 saure Gurkensticks klein geschnitten dazu getan, dann eine Packung Matjes norddeutsche Art in Stücke geschnitten und auch untergehoben. Fertig.

Die Kräuter-Baguettes habe ich im Backofen bei 175 Grad aufgebacken.

Guten Appetit
Renate

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